Meng de bloem en het bakpoeder.

Mix de zachte boter, de suiker, de vanillesuiker en het ei tot een schuinig geheel (handmixer, keukenmachine).
Voeg de bloem aan het mengsel toe en kneed het geheel tot een egaal deeg.

Vet een ruime rechthoekige lage bakvorm in met boter en strooi er wat bloem over.
Rol het deeg uit en bekleed er de bodem en de randen van de bakvorm mee.

Verwarm de oven voor op 180 C en bak er de taartbodem 15 minuten in.

Laat de taartbodem afkoelen.
Bestrijk de afgekoelde bodem met de bosbessenconfiture.
Verdeel vervolgens de verse bosbessen over de taartbodem.

Klop de eieren met de slagroom en de suiker tot de suiker is opgelost.
Giet het mengsel voorzichtig over de taartbodem.

Zet de "Kuche" in de oven en bak die tot het ei-slagroommengsel helemaal gestold is (ca 30 minuten).

Laat de taart afkoelen en snijd die in stukken.
Serveer het gebak indien gewenst bestrooid met poedersuiker.